2021m. January 25d. 02:47:44

Navigacija
· Pradžia
· Straipsniai
· Galerija
· Forumas
· Komentarai
· Anekdotai
· Kontaktai
Naujokams
· Taisyklės
· DUK
· ŽODYNAS
· Paieška
Naudinga
· Konkursai, siurprizai
· Video
· Nuorodos
· Siųstis
· PARAMA
 
 

Naujausia foto
Musė
Musė
2018/06/17 01:29

 
 

Atsitiktinė foto

 
 

Prisijungę vartotojai
· Prisijungę svečiai: 3

· Prisijungę nariai: 0

· Iš viso narių: 7,926
· Naujausias narys: Aleksas
 
 
Lietuvoje vyks Vėžių valgymo čempionatas
 

Lietuvoje pirmąkart vyks Vėžių valgymo čempionatas

Nors jau nemažai lietuvių išmano, kaip taisyklingai nurauti nelukštentai krevetei uodegytę ar kokia šakute valgyti paruoštą sraigę, tačiau sunkiai įsivaizduoja, kaip dorojamas virtas vėžys. Nors vėžiai – vienas seniausių baltų vartotų produktų, menantis dar akmens amžiaus laikus. Tad Zarasų rajone, Dusetų vienkiemyje įsikūrę Lietuvos kulinarinio paveldo puoselėtojai Erika ir Ramūnas Čižai, siekiantys propaguoti vėžių valgymo kultūrą, liepos 21 d. organizuoja pirmąjį Lietuvoje Vėžių valgymo čempionatą. Vėžiai – labai lengvai paruošiamas patiekalas, bet nuo seno laikomas dideliu delikatesu. Didžiausios puotos, garsėjančios savo ištaigingumu, Radvilų valdymo metais taip pat neapsieidavo be šio žnyplėto užkandžio.
“Iki XX amžiaus vidurio, kol ežerai ir upės buvo gaivios ir švarios, vasaros naktimis jų pakrantės nušvisdavo nuo fakelų ir žibintų šviesų – tai specialiais tinkleliais “ginkluoti” vėžiautojai traukdavo ieškoti laimikių, - pasakoja kulinarino paveldo tradicijomis garsėjančios kavinės “Prie Bravoro” savininkė Erika Čižienė. – Senais laikais Lietuva buvo žinoma kaip vėžius eksportuojanti valstybė. Liepos antroje pusėje ne vienoje vietoje buvo rengiamos vėžiavimo ir vėžių valgymo šventės”. Tačiau Erika iš karto priduria, kad jei norisi prisikirsti iki soties, geriau rinktis ne šią ežero gėrybę, o sotesnius patiekalus. Nes valgoma vėžio dalis tesudaro 15-20 proc. jo kūno svorio, tad iš jo gaunama vos 10-12 gramų mėsos, kurioje yra 16-20 proc. organizmo lengvai pasisavinamų baltymų, vos 0,5 proc. riebalų, 1 proc. angliavandenių, 6,6-7,5 proc. mineralinių medžiagų.
Į pirmąjį Lietuvoje Vėžių valgymo čempioną kviečiami dalyvauti visi norintys ir net nemokantys tinkamai išknebinėti vėžio – organizatoriai žada prieš varžybas surengti išsamų instruktažą. Beje, Sartų ežero pakrantėje veikianti kavinė “Prie bravoro” garsėja ne tik kulinarinio paveldo tradicijomis, bet ir Ramūno Čižo gaminamu alumi – juo taip pat bus vaišinami visi čempionato dalyviai. Aludaris – ketvirtasis šeimos kartos atstovas, gaminantis alų, kurio receptūra saugoma nuo 1863 metų.


Šaltinis: DELFI

 
 
Komentarai
#1 | Ravenous · 2007 July 21 20:52:05
gal kas dalyvavot? Smile
vėžiai + :alus: = :thumb:
 
 
Rašyti komentarą
Turite prisijungti, norėdami parašyti komentarą.  
 

Prisijungti
Vardas

Slaptažodis



Dar ne narys?
Registruotis.

Pamiršai slaptažodį?
Prašyk naujo!.
 
 

Shoutbox
You must login to post a message.

2021-01-23 21:59
pirkciu zofobusiu

2020-12-25 20:29
Ne daug bet yra sistema rodo bent 10 per dieną buna Smile registruotu svečiu daugiau Smile

2020-12-24 11:57
yra yra Grin

2020-12-22 19:55
Dar yra gyvuju Smile

2020-12-07 20:39
https://staktosvor
as.lt/ yra voriu

2020-12-07 00:17
Gal pas ką nors yra voriukų prieaugis? Noriu dukrai nupirkt pirmąjį Smile

2020-11-11 23:50
kaktuzaz132 až jei dar skubu Smile

2020-11-11 09:41
Sveiki, gal kas skubiai su zoofobusais pagelbetu Kaune ir aplink?

2020-08-15 21:20
arahnow123 turime kalcio visada Smile

2020-08-15 14:26
skeiki gal prekiujete ropliams kalci

 
 

Draugai, kolegos

Tarantulas.ru

Šinšilų ola

Egzotinių gyvūnų parduotuvė

D. Liekio gamtos tyrimai ir stebėjimai

Norit draugauti?
 
 

Naujausios nuorodos
Egzotiniu gyvūnų parduotuvė GERIAU...
  Geriausia specializuota elektorinė egzotinių ...

Trixie
  Produktai Jūsų augintiniams

Spidersonline.pl
  Elektroninė voragyvių parduotuvė. Į užklau...

Lampropertis šeimos gyvatės
  Lampropertis šeimos gyvatės

Cichlasoma.lt
  Puslapis apie ciklidus ir akvariumus

 
 
Jau yra:
Narių: 8024
Naujienų: 703
Straipsnių: 189
Nuotraukų: 7794
Video: 83
Failų: 25
Anekdotų: 232
Pranešimų: 39613
 
 
  
  30542758 aplankė mus